霧化是關鍵的一步。它的程度，在一定的條件下，可以有效設置處理速度，因此所需的顆粒停留時間減少，還有機器的尺寸有一定的要求。所有的霧化技術可以提供良好的平均粒徑控制，但創建的粒徑分布有主要的差異，常用的霧化技術：

  噴霧干燥霧化技術：噴霧霧化

  1、一個噴霧是通過強迫流體通過孔板的創建，能源所需要克服的壓力降是由水解蛋白干燥機進料。通過這個技術窄的粒徑分布是可能的，使用時必須小化。

  2、所產生的平均粒徑，對于一個給定的飼料，每噴嘴流函數和噴霧壓力。噴涂壓力取決于飼料的特點及所需粒度，可以從300到3000p的范圍。

  噴霧干燥霧化技術：雙流體噴嘴霧化

  1、噴霧是通過聯系兩流體創建，飼料和壓縮氣體。霧化能量提供由壓縮氣體，通常是空氣。接觸可以是內部或外部的噴嘴，產生一個較寬的粒度分布。

  2、平均粒徑為一個給定的干燥機進料，同時控制每管的進料流的功能和壓縮氣體的流量和壓力。

  離心霧化

  1、噴霧是通過流體穿過一個旋轉盤或磁盤，對于霧化所需的能量是由霧化器電機提供的，一個更廣泛的粒徑分布是典型的產生。

  2、大多數產品的平均粒徑為100微米，平均粒徑為一個給定的進給，主要是水解蛋白干燥機進料的一個車輪的直徑和轉速功能，要求比較高的氣體入口速度控制墻體堆積，從而增加數額產生。